fix(config): Consul 用 SimpleConfigurationParser 解析扁平 KV

Winton 默认 JsonConfigurationParser 期望单个 key 的 value 是 JSON，
但 buildflow/ 下是 44 个扁平 key=value（每个 value 是普通字符串），
JSON 解析会失败。改用 SimpleConfigurationParser 把 value 直接作为字符串值。

配合默认 ConvertConsulKVPairToConfig：Consul key 路径去 buildflow/ 前缀后
作为 IConfiguration key（如 buildflow/Jwt:SigningKey → Jwt:SigningKey）。

src/BuildFlow.Host/Program.cs

@@ -2,6 +2,7 @@ using BuildFlow.Host;
 using BuildFlow.Host.Configuration;
 using OpenTelemetry.Logs;
 using Winton.Extensions.Configuration.Consul;
+using Winton.Extensions.Configuration.Consul.Parsers;
 
 var builder = WebApplication.CreateBuilder(args);
 
@@ -27,6 +28,10 @@ builder.Configuration.AddConsul(
             if (!string.IsNullOrEmpty(consulToken))
                 co.Token = consulToken;
         };
+        // 用 SimpleConfigurationParser：每个 Consul KV 的 value 作为字符串值（非 JSON）。
+        // 默认 ConvertConsulKVPairToConfig 把 Consul key 路径（去 buildflow/ 前缀，/ 转 :）作为 IConfiguration key，
+        // 如 buildflow/Jwt:SigningKey → 配置 Jwt:SigningKey，value 直接是密钥字符串。
+        options.Parser = new SimpleConfigurationParser();
         options.Optional = true;          // Consul 不可用不阻断启动，回退本地 appsettings
         options.ReloadOnChange = true;    // KV 变更自动刷新 IConfiguration（热重载基础）
         options.OnLoadException = ex => ex.Ignore = true;  // 容错：Consul 抖动不影响应用